Durante mi vida he recibido muchos comentarios del tipo: “¿Si eres biólogo como puedes comer animalitos?” o “¿Que no sabes lo que sufrió la vaca que te estás comiendo?” y mi favorito “Es que quien come un pedazo de carne se está comiendo un cadáver”. Fuera de que estos comentarios han sido impulsados por una pasión ecologista infundada en la mayor parte de los casos, que combinada con la ignorancia …Seguir leyendo